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秋蟹正肥
秋天的盛事之一 就是中秋節
全家人圍在一塊兒 共進晚餐配合美食 熱絡情感
中國人真的很愛吃 也很會吃 不知道哪來的習慣
中秋節就是要烤肉 還有肥死人不償命狗腿兼禮節的月餅、蛋黃酥 莫名其妙配合習俗的文旦
台灣農民真的很棒 現在研發出來的紅肉文旦 光照片就Juicy到一個不行
還有還有 就是遠近馳名 現在跟LV一樣會被仿的「陽澄湖大閘蟹」
365天前 我在上海二姑家享受著美味的蟹黃
現在的我 只能猛嗦口水 暫時回憶著那種美味
小時候 只會吃螃蟹的大螯 那邊的肉香Q帶勁
就像雞腿一樣彈牙 是最受人重視的部位
後來比較會吃一點點時 還滿愛蟹黃的
雖然說不出口感 有時黏黏稠稠沒個感受 有時比較結塊卻也沒什麼凸顯的味
好吃嘛！ 也用不著理由了～
跟心導在一起的秋天 也在路邊磅了幾斤的螃蟹、蝦子
回家做了頓清蒸螃蟹和胡椒蝦 十指留香
外頭兒涼涼的風輕撫 吹起饕客的味覺
有點秋意了 我想念正肥的大閘蟹
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