幸福，是累積生活裡的每一份感動

【按圖索驥賞味地圖】franciacorta

franciacorta，小法國
美味地圖裡，最為期待的一站
極法國的網站 喚起W血液裡法國DNA作祟 用法文選購的衝動在心底蔓延

也許越期待的 上天總是越捉弄
就像每次要等的公車總是不來 不等的拼命來一樣
相約忠孝東路延吉街，門牌竟然相差百來號
穿過了仁愛路、國泰的巷子、春喜 [註1] 望穿秋水的眼神依舊找不到246巷
剎那間 所謂的咫尺天涯 [註2] 卻湧上心頭

推開素雅的玻璃門 笑臉迎人的小妹妹很可愛
整間不到3坪的銷售空間 卻擺上了十幾樣誘人的甜點
我根本是衝動的想各來一個 幸好W還是有理智的安撫了下來
第一次嘗試，先買個基本款唄～

紀念法國之旅一週年
我們同樣找了個露天座椅（其實是QK外面木椅）
Taipei 101成了巴黎鐵塔 是另種意境的延伸
至於賽納河畔 只能用車水馬龍的信義路來幻想了
而路邊的一株小小聖誕樹 意外成了紀念禮物

令人回到法國氛圍的Macaron

用公克計價 2元/g 是法國計價的方式嗎？
初見Macaron 還以為是一般麵包店便宜賣的小西點
可其實味道、口感、內餡、價格都迥然不同
外層是脆而不硬的糖霜 內層蛋糕體濕而不黏 不同口味的內餡更是一絕

甜杏仁味中帶出主題香氣（草莓、百香果、開心果...等）
這是討厭杏仁的人也可以接受的味道唷～
　　　　 ↑　W也會對它翻臉的唷！

點綴了寶石的覆盆子蛋糕

一進店裡就煞到她 真的很美
上面的覆盆子 酸溜溜帶有甘甜

中間的蛋奶醬 充滿濃濃酒氣
入喉之後酸甜的微醺是一種綺麗的玫瑰色幸福
蛋糕體部分是介於鬆軟跟紮實的口感
應該不是一般麵粉 但礙於知識淺薄 我無法說明
搭配好的一小口極為平衡 不會有太過的味覺感受

蓬鬆酥脆的Millefeuille

蓬鬆酥脆在咬下去的剎那 要兼顧吃相優雅跟派不掉落 真的太難太難
小小的0.5公分裡面，可能藏了10幾層的超薄派皮
一般的千層派 很容易有不順的感覺
可能因為派太厚 或者使用的奶油過多導致
但 Millefeuille 整個只能用 入口即化 不黏牙 來形容
夾層是冰涼的法式蛋奶醬 濃稠濕潤卻不影響派的鬆脆

跟W一起在路邊品嚐的時光 沈浸在新奇冒險的感受當中
而我也如同置身其中 體會到她的悸動
濃郁的甜點感受 的確跟清香的法式茶相得益彰
怪不得稱法國是最講究並追求生活品質的國家！
可儘管那種愜意跟美味空運到了台北 當然也沒忘記..用歐元計價！！
:P 要是三番兩頭想做道地法國人 恐怕也沒法國流浪漢的雅痞
至少在這種冷颼颼的天氣下 扁扁的錢包沒能買紅酒好暖活身子
但題外話推薦今年 Costco 銀牌獎酒廠出的薄酒萊，便宜又順口唷～

我承認～ 甜點美味的口水都要滴下來了！
孔老夫子都這麼說過 食色性也嘛！
滿足視覺及味蕾的慾望 人生就是這樣的幸福，夫復又何求呢 !!!

註解：
1. 忠孝東路、仁愛路、信義路都在本輪勢力範圍內
　沒事就像後花園一樣亂逛，本以為小法國一定在熱鬧的忠孝東路延吉街一帶
　沒想到過了仁愛路高級住宅區還沒到
　還經過一個月有事沒事吃麻糬數來次的春喜燒烤，也還沒發現；
　卻在距離春喜不到10公尺處。。。赫然就瞥見了小法國
2. 咫尺天涯：形容相距雖近，卻無緣相見，如同相隔千里。
　出處：元˙關漢卿˙新水令˙王驄絲鞚套：馬頭咫尺天涯遠，易去難相見。
　喻世明言˙卷二十二˙木綿菴鄭虎臣報冤：左右如今也不容相近，咫尺天涯一般，
　有甚捨不得處？亦作天涯咫尺、咫尺千里。

美食資訊：台北市延吉街246巷6號